台湾自分土産【鼎泰豊の食べるラー油】

台湾で買った自分土産をお披露目。

まずはこちら。

鼎泰豊の「香辣醬（食べるラー油）」です。

鼎泰豊 南西店にて購入しました。

日本の鼎泰豊では売っていないらしいので、本場でしか買えない、お土産にうってつけの商品です。

食事のオーダー用紙に、このラー油などお持ち帰り商品の欄もあるので、そこに個数を記入すれば、会計のときに一緒に購入することができました。

味はというと、日本の食べるラー油のように、これだけでごはんが食べられる！という感じではないですね。料理に加えるのが良いと思います。

刻んだ唐辛子がごろごろ入っているので結構辛口。

フライドオニオンっぽいものが入っていて、これが香ばしい風味を出しています。

本格的な味で、辛党の私は大満足です。

ラーメンやそうめんのつゆに入れたりして使いまくり。

最近は肉野菜炒めに入れるのにハマってます。

味に奥深い辛味が加わって、ただの炒め物がちょっと特別な感じになるんです。

すぐ食べ切りそう。台湾に行ったら絶対また買うと思います。