台湾自分土産【魯肉飯の缶詰】

台湾旅行で買った自分土産をお披露目。

今回はこちら。

台湾名物の魯肉飯（ルーロウファン）。

旅行中も２回食べました。

言ってしまえば肉そぼろご飯ってとこなんですが、

なんだかよくわからんがウマい。

魅惑の丼、魯肉飯。

の缶詰でございます。

この缶詰は有名な商品らしく、ガイドブックにも載っていましたし、

現地のスーパーでも日本語で「大人気！」ってＰＯＰ付いてました。

開けてみるとこんな感じです。

ちょっと油が固まってる感じですね。

電子レンジで温めてみると、

つゆだく。

ごはんにオン！！

うまほー。

最初つゆだくだったので、あまり汁が入らないように盛り付けしたんです。

私、牛丼とかでもつゆだくあんまり好きじゃないので。

でもこれに関しては、つゆだくおすすめします！！

もう缶に入ってるままにぶっかけちゃってください。

その方が絶対おいしい。

つゆだくにしたらクドイかな～って思ったんですが全然そんなことなかった。

つゆだく最高。つゆだくへの目覚め。

何て言うか、味が優しいのです。

台湾行って色んな料理食べましたが、総評、とにかく味が優しい。

もちろん味が薄いってわけではなく。

こんなメシにニクをぶっかけただけの一見雑な料理なのに、

味わいがまろやか、とにかくダシが効いてる感じです。

刻んで入ってるシイタケもいい風味出してます。

本場の魯肉飯は八角が割と強めに主張してくるので、

八角が苦手な方にはきついのですが、

この缶詰は八角っぽさが全くと言っていいほどありません。

そこもまたお土産としてはＧＯＯＤですね。

もう一缶あるので、大事に食べようと思います。

卵かけごはんにかけたりしたらうまそう。